Pra quem não conhece, segue a receita do gel de linhaça, que pode ser utilizado como espessante em preparações sem glúten, além de enriquecer sucos e vitaminas de frutas!
Boa semana a todos!!!!
Gel de linhaça
Ingredientes:
5 colheres de sopa de linhaça (dourada ou preta)
1 copo de água
Modo de preparo:
Misture a linhaça e a água em um recipiente de vidro e com tampa e deixe-o na geladeira durante 12 horas.
Esse gel não tem validade longa em geladeira (cerca de 3 dias). Se não for utilizar nesse período, pode congelar em forminhas de gelo.
segunda-feira, 6 de agosto de 2012
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